پیش‌بینی صادرات زعفران ۱۰۰ میلیون دالری افغانستان

به گزارش خبرگزاری سریع؛ با شروع فصل برداشت زعفران در افغانستان، تاجران محلی امیدوارند که محصول بهتری نسبت به سال‌های گذشته به دست آید. این امیدواری می‌تواند به بهبود اقتصاد آسیب‌دیده افغانستان کمک کند، چرا که زعفران، که به عنوان “طلای سرخ” شناخته می‌شود، دومین تولیدکننده بزرگ زعفران در جهان پس از ایران است.

در ماه جون، یک مؤسسه بین‌المللی در بلجیم برای نهمین سال متوالی زعفران افغانستان را به عنوان بهترین زعفران جهان معرفی کرد. این محصول گرانبها، با قیمت حدود ۲ هزار دالر برای هر کیلوگرام، ارز قابل توجهی برای کشور فراهم می‌آورد. پیش‌بینی می‌شود که بازده زعفران امسال از ۵۰ تن فراتر برود و دولت و اتحادیه ملی زعفران افغانستان در تلاش برای افزایش صادرات هستند.

عبدالسلام جواد آخوندزاده، سخنگوی وزارت صنعت و تجارت، اعلام کرد که در نه ماه اول سال ۲۰۲۴، افغانستان حدود ۴۶ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر کرده است. وی افزود که تاجران افغان با استفاده از مسیرهای هوایی و مشارکت در نمایشگاه‌های ملی و بین‌المللی مورد حمایت قرار می‌گیرند.

زعفران که بیش از ۲۰۰۰ سال است کشت می‌شود، به ویژه در هرات، که ۹۰ درصد تولید زعفران کشور در آنجا انجام می‌شود، برای آب و هوای خشک مناسب است. بازار اصلی صادرات زعفران افغانستان هند است، جایی که این محصول جزء رایج مواد غذایی محسوب می‌شود. همچنین کشورهای شورای همکاری خلیج فارس، به ویژه عربستان سعودی و امارات متحده عربی نیز مقصدهای مهمی برای صادرات هستند.

قدرت الله رحمتی، معاون اتحادیه زعفران، اشاره کرد که صادرات زعفران ارز خارجی مورد نیاز افغانستان را تأمین کرده و به تثبیت چرخه مالی کشور کمک می‌کند.