راز یک نوشیدنی سالم در روزهای داغ تابستان
در روزهای گرم سال بسیاری برای رفع تشنگی به سراغ نوشیدنیهای شیرین و رنگارنگ میروند، اما کارشناسان میگویند آب، میوه کامل و نوشیدنیهای طبیعی کمشیرین همچنان بهترین گزینه برای حفظ آب بدن و جلوگیری از مشکلات ناشی از گرما است.
کارشناسان توصیه میکنند به جای مصرف زیاد آبمیوههای صافشده، از میوههای تازه مانند هندوانه، خربزه، طالبی، توتفرنگی و هلو استفاده شود؛ زیرا میوه کامل دارای فیبر است و قند آن آهستهتر جذب بدن میشود.
نوشیدنیهایی که با عنوان «۱۰۰ درصد آبمیوه» عرضه میشوند، اگرچه شکر اضافی ندارند، اما همچنان دارای قند طبیعی هستند و نمیتوانند جای آب و میوه کامل را بگیرند. همچنین عسل، شیره، نبات و شکر قهوهای نیز با وجود طبیعی بودن، همچنان منبع قند و انرژی به شمار میروند و مصرف زیاد آنها توصیه نمیشود.
برای خوشطعم کردن آب میتوان از موادی مانند لیمو، نعناع، خیار یا قطعات میوه استفاده کرد. همچنین تخمشربتی و دانه چیا نیز میتوانند در تهیه نوشیدنیهای تابستانی استفاده شوند، اما باید پیش از مصرف به اندازه کافی در آب خیس شوند.
کارشناسان میگویند نوشیدنیهای دارای الکترولیت تنها در شرایطی مانند ورزش طولانی، تعریق شدید یا حضور طولانی در هوای بسیار گرم ضرورت پیدا میکنند و برای مصرف روزمره همه افراد لازم نیستند.
همچنین برخلاف باور برخی افراد، نوشیدنی بسیار سرد برای همه زیانآور نیست، اما در برخی افراد دارای مشکلاتی مانند حساسیت دندان، رفلاکس یا بیماریهای مری ممکن است باعث تشدید علایم شود.
