رونق صنایع غذایی در هرات؛ فرآوری ۱۵۰ تُن بادنجان رومی در یک روز
یک کارخانه تولیدی در شهرک صنعتی هرات روزانه ۱۵۰ تُن بادنجان رومی را فرآوری کرده و تا ۲۵ تُن رُب تولید میکند؛ اقدامی که به گفته مقامهای محلی، به رشد صنایع داخلی و ایجاد فرصتهای کاری کمک کرده است.
به گزارش خبرگزاری سریع؛ دفتر مطبوعاتی مقام ولایت هرات اعلام کرده است که یک کارخانه تولیدی در شهرک صنعتی این ولایت، روزانه تا ۱۵۰ تُن بادنجان رومی را فرآوری و ۲۵ تُن رُب تولید میکند.
این کارخانه علاوه بر تولید رُب، در بخش تولید کنسرو لوبیا نیز فعالیت دارد و برای ۷۰ تن زمینه کار فراهم کرده است.
بر بنیاد معلومات مقامهای محلی، در حال حاضر ۱۳ کارخانه در بخش تولید رُب و مربا در هرات فعالیت میکنند و بخش بزرگی از محصولات موجود در بازارهای این ولایت، تولیدات داخلی است.
مسؤولان هرات افزایش فعالیت کارخانههای تولیدی را گامی در راستای تقویت صنایع داخلی، کاهش وابستگی به واردات و ایجاد فرصتهای کاری برای باشندگان این ولایت میدانند.
